Intuitives Essen ist eine Art zu essen, die unseren natürlichen Impulsen folgt und sich von der Diätkultur und der Besessenheit von Kalorien abwendet. Beim intuitiven Essen entdecken wir unseren natürlichen Rhythmus und die Freude am Essen wieder. Essen wird zu Nahrung und Selbstfürsorge.
Wichtige Gesundheitsorganisationen wie die British Heart Foundations empfehlen die intuitive Ernährung als einen gesunden Weg, mit dem Essen umzugehen.
Wenn Sie mit Jo-Jo-Diäten zu kämpfen haben oder einfach nur von "Ernährungsregeln" und Trends verwirrt sind, könnte es von Vorteil sein, sich wieder mit dem eigenen Körper zu verbinden und zu lernen, auf eine achtsamere und intuitivere Weise zu essen.
Möchten Sie sich von der Diätmentalität verabschieden, Ihr Essen genießen und auf natürliche Weise Ihre Hunger- und Sättigungsgefühle erkennen?
1. Verwerfen Sie die Diät-Mentalität
Diäten funktionieren nicht, und die meisten Menschen bleiben in einem Kreislauf aus restriktiver Ernährung und Gewichtszunahme stecken. Diäten bringen den Stoffwechsel und das Gewichtskontrollzentrum im Gehirn durcheinander. Sie sind auf Dauer nicht haltbar, führen zu Heißhungerattacken und machen es schwer, die natürlichen Hunger- und Sättigungssignale zu erkennen.
2. Erkennen Sie Ihr Hungergefühl
Der erste Schritt zu einer gesunden Ernährung ist das Erkennen des eigenen Hungers. Wenn Sie essen, wenn Sie hungrig sind, führt dies nicht zu einer Gewichtszunahme, wohl aber, wenn Sie sich langweilen, traurig oder gestresst sind.
3. Schließen Sie Frieden mit dem Essen
Kein Lebensmittel ist tabu. Wenn du dir erlaubst, jede Art von Essen zu essen, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass du später Heißhunger bekommst und dich vollstopfen musst. Bei restriktiven Diäten gibt es immer eine Liste von Lebensmitteln, die "verboten" sind, was Schuldgefühle oder sogar Schamgefühle hervorruft, wenn man sie isst. Bei der intuitiven Ernährung ist das Essen Kraftstoff und Nahrung.
4. Fühlen Sie Ihre Sättigung
Genauso wie Sie sich Ihres Hungergefühls bewusst werden müssen, müssen Sie sich auch bewusst sein, wann Sie satt sind. Im Grunde müssen Sie wissen, wann Sie anfangen und wann Sie aufhören müssen.
Das kann schwieriger sein, als es klingt, denn die meisten Menschen sind heutzutage von ihrem Körper abgekoppelt, während restriktive Diäten und emotionales Essen ihre natürlichen Hunger- und Sättigungssignale durcheinander bringen.
5. Fordern Sie die "Essenspolizei" heraus
Machen Sie sich bewusst, dass innere Gedanken, die Essen als gut oder schlecht einstufen, Schuld- und Schamgefühle in Bezug auf Essen hervorrufen können, und stellen Sie diese in Frage.
6. Entdecken Sie den Sättigungsfaktor
Essen ist Treibstoff, Essen ist Nahrung, Essen ist Genuss. Retten Sie die Erfahrung des Essens: Nehmen Sie sich etwas Zeit, weg von Ihrem Telefon oder Computer, und konzentrieren Sie sich auf das, was Sie gerade erleben. Seien Sie neugierig auf neue Geschmacksrichtungen und Lebensmittel, kochen Sie und schaffen Sie eine angenehme Umgebung, um Ihre Mahlzeit zu genießen.
7. Bewältigen Sie Ihre Gefühle ohne Essen
Emotionales Essen ist einer der häufigsten Gründe, warum Menschen nicht abnehmen können. Der Einsatz von Lebensmitteln zur Bewältigung von Emotionen wie Traurigkeit, Angst und Stress führt dazu, dass Sie zu viel essen und sich mit schmackhaften, kalorienreichen, aber nährstoffarmen Lebensmitteln vollstopfen, was wiederum zu Schuld- und Schamgefühlen führt.
Finden Sie andere Wege, um mit Ihren Emotionen umzugehen, Wege, die Ihre langfristige Gesundheit, Ihr Wohlbefinden und Ihr Glück unterstützen.
8. Respektieren Sie Ihren Körper
Selbstakzeptanz ist wichtig, um ein Gefühl des Wohlbefindens zu fördern. Wir alle haben unterschiedliche Formen und Größen, und wenn Sie Ihre Einzigartigkeit akzeptieren, wird es Ihnen leichter fallen, realistische Erwartungen an Essen und Bewegung zu stellen und Entscheidungen zu treffen, die logisch und nicht emotional sind.
9. Bewegen Sie sich und spüren Sie den Unterschied
Suchen Sie sich eine Sportart aus, die Ihnen Spaß macht, und konzentrieren Sie sich darauf, wie Sie sich dabei fühlen, damit der Gewichtsverlust nicht im Vordergrund steht. Wählen Sie etwas, das Sie leicht in Ihren Lebensstil einbauen können: Spazierengehen, Wandern, Tanzen, Radfahren oder was auch immer Ihnen Spaß macht.
10. Achten Sie auf Ihre Gesundheit
Konzentrieren Sie sich auf Entscheidungen, die Ihren Körper, Ihre Seele und Ihre Geschmacksnerven nähren. Wählen Sie Lebensmittel, die echt und nahrhaft sind und die Sie genießen, um Ihre langfristige Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern.
Die Fallstricke des Intuitiven Essens
Intuitives Essen ist eine großartige Möglichkeit, sich mit Ihrem Körper zu verbinden und eine Ernährungsweise zu entwickeln, die Ihre Bedürfnisse respektiert und Ihre langfristige Gesundheit und Ihr Wohlbefinden unterstützt.
Viele von uns sind von ihrem Körper und ihren Gefühlen abgekoppelt. Intuitives Essen sollte daher eine Entdeckungs- und Lernreise sein und keine schnelle Lösung.
Der andere Nachteil ist, dass die meisten Menschen durch die Ernährungsinformationen, die es gibt, wirklich verwirrt sind oder nicht in der Lage sind, diese Informationen in einer zusammenhängenden und nahtlosen Weise zu übersetzen, die zu ihrem Lebensstil passt.
Was Sie brauchen, damit intuitive Ernährung für Sie funktioniert
Damit die intuitive Ernährung für Sie geeignet ist, müssen Sie ein Grundwissen darüber haben, was eine gesunde Ernährung ist, und wissen, wie Sie sie in Ihrem Alltag umsetzen können, unabhängig davon, ob Sie zu Hause eine Mahlzeit zubereiten oder auswärts essen können.
Die Informationen stammen aus:
What is intuitive eating | The ten principle of Intuitive Eating (thehealthygourmet.co.uk)